Морковь фаршированная
Время
55 минут
активно: 25 минут
подготовка: 30 минут
Порции
6 порций
Сложность
Средняя
Калории
220 ккал
на порцию
Вкусный рецепт моркови, фаршированной мясом с луком, яйцами и каперсами, запеченной с сыром и белым вином.
Пошаговый рецепт приготовления моркови фаршированной
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка морковиМорковь очистить, нарезать поперек цилиндрами высотой 3 см и сварить до полуготовности.
- Приготовление фаршаМясной фарш перемешать с мелко рубленными луком, яйцом, каперсами, зеленью, специями и сухарями.
- Фарширование и запеканиеИз морковных цилиндриков вынуть сердцевину и наполнить подготовленным фаршем. Выложить их в смазанную маслом форму, подлить бульон и вино. Запекать в духовке в течение 20 минут, затем положить сверху по ломтику сыра и запечь до тех пор, пока он не расплавится.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: морковь фаршированная, фаршированная морковь, мясной фарш, каперсы, запеченная морковь, домашний рецепт, закуска, блюдо с овощами
