Главная » Закуски » Закуски горячие разные » Чернослив в кафтанчике

Чернослив в кафтанчике

Опубликовано 25 июня 2012
Чернослив в кафтанчике
Время
5 часов 20 минут
Порции
24 порции
Сложность
Средняя
Калории
180 ккал
на порцию

Закуска из чернослива, фаршированного грецкими орехами, завернутая в сыр и бекон с легким ароматом коньяка и пряностей, запеченная до хрустящей корочки.

Пошаговый рецепт приготовления Чернослива в кафтанчике

  1. Подготовка чернослива
    Чернослив хорошо промыть, замочить в холодной воде на 1–2 часа, сбрызнуть коньяком, накрыть крышкой и выдержать в холодильнике не менее 1 часа.
  2. Фарширование орехами
    Ядра орехов разделить на четвертинки и вложить каждую в чернослив.
  3. Формирование рулетиков
    На ломтики бекона выложить ломтики сыра, посыпать имбирем и завернуть в них чернослив, сколоть каждый рулетик шпилькой.
  4. Запекание
    Разложить рулетики на противень и запекать в духовке до образования хрустящей корочки, перед подачей удалить шпильки.
Кухня: Русская
Теги: чернослив, закуска, бекон, сыр, грецкие орехи, коньяк, запекать, имбирь, праздничное блюдо, холодная закуска

Похожие рецепты

Оставить комментарий
Ваш комментарий:

Регистрация