Брынза запеченная в фольге

Пошаговый рецепт Брынзы запеченной в фольге

1. Подготовка брынзы и овощей
   Нарезать брынзу ломтиками толщиной 1–1,5 см. Помидоры нарезать кружочками, лук - кольцами.
2. Формирование порций
   На листы фольги положить по ломтику брынзы, посолить, поперчить и сбрызнуть оливковым маслом. Рядом уложить помидоры, лук, маслины и зелень, сбрызнуть маслом.
3. Запекание
   Плотно завернуть фольгу в пакетики и запекать при температуре 200°C в течение 25 минут.
4. Подача
   Выложить пакетики на тарелки, приоткрыть их и подать с пшеничным хлебом. По желанию можно добавить сушеные специи: тимьян, базилик, майоран, орегано.