Брынза запеченная в фольге
Вкусное и простое блюдо из брынзы, запеченной с помидорами, луком, оливками и зеленью в фольге.
Как готовить:
Время приготовления:
35 минут
— активное время: 25 минут
— подготовка: 10 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
220 ккал
Ингредиенты:
- брынза - 400 грамм
- помидоры - 4 штуки
- лук репчатый красный - 2 головки
- масло оливковое - 2 столовые ложки
- зелень петрушки - 4 веточки
- зелень базелика - 4 веточки
- маслины без косточек - 20 штук
- перец черный молотый - по вкусу
- соль - по вкусу
Пошаговый рецепт Брынзы запеченной в фольге
- Подготовка брынзы и овощейНарезать брынзу ломтиками толщиной 1–1,5 см. Помидоры нарезать кружочками, лук - кольцами.
- Формирование порцийНа листы фольги положить по ломтику брынзы, посолить, поперчить и сбрызнуть оливковым маслом. Рядом уложить помидоры, лук, маслины и зелень, сбрызнуть маслом.
- ЗапеканиеПлотно завернуть фольгу в пакетики и запекать при температуре 200°C в течение 25 минут.
- ПодачаВыложить пакетики на тарелки, приоткрыть их и подать с пшеничным хлебом. По желанию можно добавить сушеные специи: тимьян, базилик, майоран, орегано.
Кухня:
Русская
Теги:
брынза, запеченная брынза, запекание в фольге, помидоры, лук, оливковое масло, маслины, зелень, рецепт закуски, простая закуска, вкусная брынза
