Главная » Закуски » Закуски горячие разные » Ветчина в слойке

Ветчина в слойке

Опубликовано 25 июня 2012 Обновлено
Ветчина в слойке
Время
35 минут
Порции
1 порция
Сложность
Легкая
Калории
350 ккал
на порцию

Вкусная закуска из нежирной ветчины, завернутой в слоеное тесто, запеченная с сыром и подаваемая с кетчупом и зеленью на листьях салата.

Пошаговый рецепт приготовления ветчины в слойке

  1. Нарезка ветчины
    Ветчину нарежьте брусочками длиной 10–12 см.
  2. Подготовка теста
    Тесто раскатать в пласт толщиной 5–6 мм и нарежьте на полоски 3–18 см.
  3. Формирование рулетиков
    Полосками теста обернуть брусочки ветчины так, чтобы очередной виток закрывал полпредыдущего. Уложить трубочки на влажный противень.
  4. Приготовление и выпечка
    Смазать сверху льезоном. Выпекать при 260 °С 15–20 минут до румяной корочки.
  5. Подача
    Торцы готовых трубочек присыпьте тертым сыром. Подавать на листьях зеленого салата, украсив зеленью, сбоку на тарелке подлейте кетчуп.
Кухня: Русская
Теги: Ветчина в слойке, ветчина, слоеное тесто, закуска, сыр, салат, кетчуп, вкусная закуска, домашняя кухня, рецепт с ветчиной

Похожие рецепты

Оставить комментарий
Ваш комментарий:

Регистрация