Баклажаны жареные в омлете
Вкусное блюдо из жареных баклажанов в омлете — простой рецепт для быстрого и сытного угощения.
Как готовить:
Время приготовления:
25 минут
— активное время: 15 минут
— подготовка: 10 минут
Количество:
3 порции
Сложность:
Легкая
Ингредиенты:
- 600 грамм баклажанов
- 2 столовые ложки муки пшеничной
- 6 столовых ложек масла растительного
- 3 яйца
- 1/2 стакана молока
- соль по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления баклажанов жареных в омлете
- Подготовка ингредиентовСмешать муку, яйца, молоко и взбить до однородной массы.
- Подготовка баклажановОчистить баклажаны и нарезать кружочками.
- ЖаркаОбмакнуть кружочки баклажанов в омлетную смесь и жарить на сковороде с растительным маслом до образования золотистой корочки.
Кухня:
Русская
Теги:
баклажаны, омлет, жареные баклажаны, быстрый рецепт, овощи, завтрак, легкое блюдо
