Баклажаны жареные в омлете
Ингредиенты для "Баклажаны жареные в омлете"
баклажаны - 600 грамм
мука пшеничная - две столовых ложки
масло растительное - 6 столовых ложек
яйцо - три штуки
молоко - 1/2 стакана
соль по вкусу
Способ приготовления "Баклажаны жареные в омлете"
Смешать муку, яйца, молоко и взбить. Баклажаны очистить, нарезать кружочками и, обмакнув в приготовленную смесь, жарить на сковороде до образования корочки.
