Лосось с салатом
25 июнь 2012
12

Вкусный и легкий рецепт лосося с салатом, заправленного апельсиновым соусом и кремом с плавленым сыром и зеленью.

Как готовить:

Время приготовления:
20 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 10 минут
Количество:
1 порция
Сложность:
Легкая

Ингредиенты:

  • филе лосося - 150 грамм
  • листья салата (латука)
  • сыр плавленый мягкий - 100 грамм
  • растительное масло - одна столовая ложка
  • зелень мелко нарезанная - две столовых ложки
  • апельсиновый сок - 1/2 стакана
  • уксус 3% - одна чайная ложка
  • сладкий перец - одна штука
  • соль
  • перец черный молотый

Пошаговый рецепт приготовления Лосося с салатом


  1. Приготовление крема
    Зелень перемешать с плавленым сыром.
  2. Приготовление соуса
    Апельсиновый сок перемешать с частью масла, уксусом, черным перцем и солью.
  3. Обжарка и сборка блюда
    Рыбу обжарить на оставшемся масле, выложить на выстланное листьями салата блюдо, полить приготовленным кремом, заправить приготовленным соусом, оформить сладким перцем и зеленью.
Кухня:
Русская
Теги:
лосось, салат, лосось с салатом, рецепт с лососем, легкий рецепт, апельсиновый соус, плавленый сыр, зеленый салат, здоровое питание
Комментировать

Регистрация