Рыбные оладьи
Время
35 минут
активно: 15 минут
подготовка: 20 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
250 ккал
на порцию
Вкусные рыбные оладьи из филе хека с добавлением соевого соуса и белого вина, подаются на листьях зеленого салата.
Пошаговый рецепт приготовления рыбных оладий
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка фаршаРыбу пропустить через мясорубку. Полученный фарш смешать с кукурузной мукой, яичным желтком, солью, перцем, 2 столовыми ложками растительного масла, соевым соусом и белым вином.
- Подготовка белковой массыЯичный белок взбить с сахаром до пышной пены и аккуратно влить в рыбную массу, тщательно перемешать.
- Формирование и жаркаСформовать из массы лепешки и обжарить с двух сторон на растительном масле до светло-золотистой корочки.
- ПодачаНарезать оладьи ломтиками и подавать на листьях зеленого салата.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: рыбные оладьи, оладьи из рыбы, хек, закуска, быстро приготовить, вкусно, соевый соус, белое вино, рецепт оладий
