Нежные рыбные рулетики с овощным гарниром
Время
35 минут
активно: 20 минут
подготовка: 15 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
250 ккал
на порцию
Рыбные рулетики – нежные рулетики из рыбы, приготовленные на пару и поданные с овощным гарниром и майонезом. Отличная закуска или легкое горячее блюдо.
Пошаговый рецепт рыбы рулетики
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка и приготовление рулетиковРыбное филе посолить, посыпать тертым имбирем, свернуть рулетиками и сколоть шпажками. Плотно уложить рулетики в сотейник и залить горячей водой так, чтобы вода едва покрывала рулетики.
- Томление рулетиковПри слабом кипении припустить рулетики 20 минут. После приготовления охладить рулетики в бульоне.
- Приготовление гарнираОвощи (картофель, морковь, огурцы) нарезать кубиками, добавить зеленый горошек и майонез, хорошо перемешать. Охладить.
- Подача блюдаОстывшие рулетики нарезать ломтиками и разложить на овощной гарнир горкой. Украсить сладким перцем, маслинами, лимоном и зеленью. По желанию сверху рулетики можно глазировать рыбным желе.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: рыбные рулетики, рецепт рулетиков из рыбы, горячая закуска, паровые рулетики, рыба с овощами, здоровое питание, майонез, зеленый горошек, вареные овощи, имбирь
