Горячая сельдь с гренками
Время
1 час 10 минут
активно: 5 минут
подготовка: 1 час 5 минут
Порции
4 порции
Сложность
—
Калории
220 ккал
на порцию
Простой рецепт горячей сельди с гренками — вкусная закуска из соленой сельди, горчицы и яичных желтков на хрустящем батоне.
Пошаговый рецепт горячей сельди с гренками
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка сельдиРазделайте сельдь на чистое филе, вымочите в молоке в течение 60 минут и нарежьте ломтиками.
- Приготовление соусаЯичные желтки растереть с горчицей, постепенно добавляя растительное масло.
- Обжарка гренокНарежьте батон ломтиками и обжарьте на масле.
- Сборка и запеканиеСмажьте ломтики хлеба смесью из горчицы и желтков. Выложите на хлеб ломтики сельди и поставьте в духовку на 5 минут.
- ПодачаПодавайте горячими.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: горячая сельдь, гренки, сельдь соленая, закуска, горчица, яичный желток, батон, вкусная закуска, рецепт сельди
