Морской фристайл
Морской фристайл — легкая и изысканная закуска с морепродуктами, овощами и терринами, украшенная икрой и зеленью.
Как готовить:
Время приготовления:
30 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 20 минут
Количество:
1 порция
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
180 ккал
Ингредиенты:
- 30 грамм сельдь свежая в заливке
- 15 грамм креветки розовые
- 10 грамм редис
- 5 грамм салат листовой
- 18 грамм помидоры
- 15 грамм форель террин
- 15 грамм тунец террин
- 15 грамм сыр хохланд
- 5 грамм черная икра
- 15 грамм кабачки
- 15 грамм огурцы
- 10 грамм сало растительное
- 2 грамм зелень
- 20 грамм балык
- 5 грамм кунжут
- 5 грамм лук зеленый
Пошаговый рецепт приготовления Морского фристайла
- Подготовка креветок и кабачковКреветок отварить, кабачок и балык нарежьте тонкими кружками.
- Подготовка сыраСыр обвалять в кунжуте.
- Приготовление лодочек из овощейИз огурца и помидора сделать лодочки, положить в них красную и черную икру.
- Подготовка сельдиФиле сельди смазать террином, свернуть в рулеты и нарезать кольцами.
- Украшение блюдаДекорировать редисом, зеленым луком, помидором, листом салата и зеленым маслом.
Кухня:
Русская
Теги:
морской фристайл, морепродукты, креветки, сельдь, террин, закуска, легкая закуска, летняя еда, редис, помидоры, огурцы, сыр, икра, зелень
