Креветки фри

креветки королевские очищенные - 300 грамм
сухари молотые - 30 грамм
яйцо - две штуки
молоко - две столовых ложки
мука пшеничная - две столовых ложки
масло растительное - 400 грамм
кетчуп - 300 грамм
лимон - одна штука
оливки фаршированные - 30 грамм
салат - 20 грамм листьев
соль

В молоко ввести яйца, добавить соль и хорошо перемешать.

Креветки обмакнуть в яичную смесь, затем в муку, после чего снова в яичную смесь и в сухари.

обжарить креветки во фритюре.

выложить креветки на листья салата, оформить оливками и ломтиками лимона. подавать с кетчупом.