Креветки фри
Креветки фри – это вкусная закуска из королевских очищенных креветок, обжаренных во фритюре и подаваемых с кетчупом, лимоном и оливками.
Как готовить:
Время приготовления:
25 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
2 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
350 ккал
Ингредиенты:
- креветки королевские очищенные - 300 грамм
- сухари молотые - 30 грамм
- яйцо - 2 штуки
- молоко - 2 столовых ложки
- мука пшеничная - 2 столовых ложки
- масло растительное - 400 грамм
- кетчуп - 300 грамм
- лимон - 1 штука
- оливки фаршированные - 30 грамм
- салат - 20 грамм листьев
- соль - по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления креветок фри
- Приготовление яичной смесиВ молоко ввести яйца, добавить соль и хорошо перемешать.
- Панировка креветокКреветки обмакнуть в яичную смесь, затем в муку, после чего снова в яичную смесь и в сухари.
- Жарка креветокОбжарить креветки во фритюре до золотистой корочки.
- ПодачаВыложить креветки на листья салата, оформить оливками и ломтиками лимона. Подавать с кетчупом.
Кухня:
Русская
Теги:
креветки фри, закуска, морепродукты, королевские креветки, фритюр, кетчуп, лимон, оливки, жареные креветки
