Крабовые палочки по-корейски (2)

крабовые палочки - 20 штук
растительное масло - четыре столовых ложки
яйцо - одна штука
панировочные сухари - 1 стакан
сыр тертый - две столовых ложки
чеснок - 4 зубчика
молоко - одна столовая ложка
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
апельсин - одна штука
соль , перец черный молотый по вкусу

Яйцо взбить с молоком, добавить соль, перец.
Крабовые палочки смочить в яично-молочной смеси, затем запанировать в сухарях.
Чеснок мелко порубить и слегка обжарить в масле. Затем в этом же масле обжарить запанированные палочки.
Палочки подавать горячими, посыпав сыром, смешанным с зеленью.
Гарнировать ломтиками апельсина.