Закуска из жареных креветок
25 июнь 2012
3

Аппетитная закуска из жареных креветок с солеными огурцами, укропом и лимоном. Быстрый и простой рецепт для морепродуктов.

Как готовить:

Время приготовления:
30 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 20 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
150 ккал

Ингредиенты:

  • креветки свежемороженые - 300 грамм
  • огурцы соленые
  • сухари толченые - одна столовая ложка
  • масло растительное - две столовых ложки
  • мука пшеничная - одна столовая ложка
  • яйцо - одна штука
  • лимон
  • соль и перец черный молотый - по вкусу
  • зелень укропа

Пошаговый рецепт приготовления закуски из жареных креветок


  1. Подготовка креветок
    У подготовленных креветок удалить панцирь, каждую разрежьте посередине и отбейте. Посолить, поперчить и оставить на 20 минут.
  2. Взбивание яйца
    Яйцо взбить с солью.
  3. Панировка и жарка
    Креветок обмакнуть в яйцо, запанировать в смеси сухарей и муки и обжарить в масле до образования золотистой корочки.
  4. Нарезка огурцов
    Огурец нарежьте ломтиками.
  5. Подача
    Выложить креветок на блюдо, чередуя с огурцом, оформить укропом и лимоном.
Кухня:
Русская
Теги:
жареные креветки, закуска, морепродукты, рецепт, быстро, просто, соленые огурцы, укроп, лимон
Комментировать

Регистрация