Яйца по-шведски
Время
30 минут
активно: 15 минут
подготовка: 15 минут
Порции
12 порций
Сложность
Легкая
Калории
250 ккал
на порцию
Традиционный шведский рецепт яиц с креветками, сыром и сметаной, запечённых на поджаренных хлебных кружочках с золотистой корочкой.
Пошаговый рецепт приготовления Яиц по-шведски
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка хлебаБулку без корочки нарежьте тонкими ломтиками, вырежьте 12 кружочков и поджарьте их с одной стороны на части масла. Оставшийся мякиш натрите на терке и обжарьте на оставшемся масле.
- Подготовка начинкиКаждое яйцо разрежьте на 4 кружка, отделите желтки от белков. Желтки растерите и смешайте с нарезанными креветками, обжаренными хлебными крошками, сметаной, солью и перцем.
- Формирование и запеканиеНа хлебные кружочки уложите яичные белки, которые заполните приготовленной начинкой, посыпьте тертым сыром. Запеките яйца при 200 °С на смазанном маслом противне до образования золотистой корочки.
- ПодачаПодавайте сразу, оформив зеленью укропа или петрушки.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Шведская
Теги: яйца по-шведски, яйца с креветками, горячие закуски, шведская кухня, рецепт с яйцами, запеченные яйца, креветки, сметана, сыр, хлеб
