Нежный миндальный крем с апельсином и персиками
Нежный миндальный крем с апельсином и персиками — отличный десерт для любого случая.
Как готовить:
Время приготовления:
35 минут
— активное время: 20 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- миндаль рубленый - 1 стакан
- молоко - 2 стакана
- мука пшеничная - 1 столовая ложка
- крахмал - 1 столовая ложка
- яйца - 3 штуки
- сахар - 1/3 стакана
- апельсин - 1 штука
- персики - 2 штуки
Пошаговый рецепт приготовления миндального крема
- Подготовка смесиСоедините муку с крахмалом и сахаром, добавьте яичные желтки и половину нормы молока.
- Приготовление кремаОставшееся молоко доведите до кипения и соедините с приготовленной смесью. Проварите на водяной бане до загустения.
- Взбивание и подачаБелки взбейте в пену, соедините с приготовленной массой и рубленым миндалем. Охладите крем и разложите в креманки. Украсьте дольками апельсина и ломтиками персиков.
Кухня:
Русская
Теги:
миндальный крем, десерт с миндалем, крем с апельсином, крем с персиками, рецепт крема, миндаль, апельсин, персики, взбитые белки
