Десерт Зебра

творог - 250 грамм
сметана - 250 грамм
желатин - 10 грамм
молоко или вода - 60 грамм
шоколад - 50 грамм
ванилин - 1/8 ч. ложки
сахарная пудра - четыре стакана ложки

Желатин залить молоком или водой, выдержать до набухания, затем распустить на водяной бане. Творог протереть, смешать со сметаной и сахарной пудрой. добавить подготовленный желатин, перемешать, разделить массу пополам.
В одну часть добавить растопленный шоколад, перемешать. В другую — ванилин.
В вазочки выкладывать, чередуя, по 1-2 чайные ложки белой и темной массы. поставить вазочки в холодильник на 1-1 1/2 часа. При подаче посыпьте десерт какао-порошком.