Десерт Зебра

Пошаговый рецепт приготовления десерта Зебра

1. Подготовка желатина
   Желатин залить молоком или водой, выдержать до набухания, затем распустить на водяной бане.
2. Приготовление творожной массы
   Творог протереть, смешать со сметаной и сахарной пудрой. Добавить подготовленный желатин, перемешать и разделить массу пополам.
3. Добавление шоколада и ванилина
   В одну часть массы добавить растопленный шоколад и перемешать. В другую часть добавить ванилин.
4. Сборка десерта
   В вазочки выкладывать, чередуя, по 1–2 чайные ложки белой и темной массы.
5. Охлаждение
   Поставить вазочки в холодильник на 1-1,5 часа.
6. Подача
   При подаче посыпать десерт какао-порошком.