Взбитые сливки с вишнёвым вареньем и шоколадом
Время
10 минут
активно: 10 минут
Порции
4 порции
Сложность
—
Калории
734 ккал
на порцию
Десерт для случая, когда гости уже за столом: сливки, банка варенья и плитка шоколада есть у многих. Варенье лучше брать густое и без косточек, с жидким сиропом масса поплывёт. Сливки с вареньем очень сладкие, и шоколад нужен именно горький, ради контраста.
Пошаговый рецепт взбитых сливок с шоколадом
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Взбейте сливкиСливки взбить в пышную массу.
- Добавьте сахар и вареньеВвести сахарную пудру, варенье, ванильный сахар и перемешать.
- Подача десертаВыложить десерт в креманки и посыпать тертым горьким шоколадом.
Пищевая ценность
на порцию, по расчёту редакции
734ккал
- Белки5,4 г
- Жиры51 г
- Углеводы63,1 г
Полоска показывает долю дневной нормы при рационе 2000 ккал: белки 75 г, жиры 70 г, углеводы 260 г. Как мы считаем
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Вопросы и ответы
Почему варенье добавляют после взбивания?
Если положить его в начале, сливки могут плохо взбиться. Во взбитую массу варенье вмешивают осторожно, ложкой.
Сколько шоколада нужно?
По рецепту 200 г горького шоколада на 4 порции. Для посыпки можно взять меньше, остальное подать отдельно.
Кухня: Русская
Теги: взбитые сливки, шоколад, десерт, сладкий, варенье вишневое, сахарная пудра, ванильный сахар, горький шоколад
