Яблоки под белковым кремом
Простой и вкусный десерт из запечённых яблок с нежным белковым кремом.
Как готовить:
Время приготовления:
26 минут
— активное время: 16 минут
— подготовка: 10 минут
Количество:
3 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
120 ккал
Ингредиенты:
- яблоки - 3 штуки
- сахар - 3 столовых ложки
- сахарная пудра - 3 столовых ложки
- яичный белок - 2 грамма
- ваниль (пудра) - 2 грамма
Пошаговый рецепт яблок под белковым кремом
- Подготовка яблокИз яблок, не очищая их от кожицы, удалить круглой выемкой сердцевину. Образовавшиеся в яблоках углубления заполнить сахаром.
- Запекание яблокПодготовленные яблоки уложить на противень, подлить немного воды и запечь в духовке 10–15 минут.
- Приготовление белкового кремаЯичные белки взбить, добавляя ванильную пудру и половину сахарной пудры. Перемешать крем ложкой, затем добавить оставшуюся сахарную пудру.
- ПодачаНа подготовленные яблоки выложить крем с помощью кондитерского мешка и поставить в духовку на 1 минуту, чтобы крем слегка подрумянился.
Кухня:
Русская
Теги:
яблоки, белковый крем, запечённые яблоки, десерт, ваниль, сахар, яичные белки, быстрый десерт, простой рецепт, легкий рецепт
