Крем ягодный
Время
25 минут
активно: 5 минут
подготовка: 20 минут
Порции
6 порций
Сложность
Легкая
Калории
250 ккал
на порцию
Легкий и нежный ягодный крем с использованием свежих или замороженных ягод, густых сливок и желатина. Прекрасный десерт для любого случая.
Пошаговый рецепт приготовления крема ягодного
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка желатинаЖелатин замочить в холодной воде. Когда крупинки станут прозрачными, слить лишнюю воду и растопить желатин на водяной бане.
- Взбивание сливокСливки взбить с сахаром в устойчивую пышную пену.
- Смешивание ингредиентовВлить охлажденный желатин, добавить ванилин и лимонный сок, перемешать.
- Охлаждение кремаПолученную массу разлить в креманки и охладить до застудневания.
- ПодачаПеред подачей на крем выложить ягоды, полить сиропом облепиховым и посыпать цедрой.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: ягодный крем, десерт, ягодный десерт, сливки, желатин, легкий крем, десерт из ягод, креманки, сметана, ванилин, сироп облепиховый, лимонный сок
