Крем творожно-кофейный
Нежный творожно-кофейный крем с ароматом корицы и легкой текстурой, идеально подходящий в качестве десерта.
Как готовить:
Время приготовления:
12 часов 30 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 20 минут
— настаивать: 12 часов
Количество:
на несколько порций
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
150 ккал
Ингредиенты:
- кофе растворимый - 1 столовая ложка
- творог обезжиренный - 400 грамм
- желатин - 8 грамм
- корица молотая - 1/4 ч. ложки
- сахар - по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления крема творожно-кофейного
- Подготовка желатинаЖелатин залить шестикратным количеством холодной кипяченой воды, оставить до набухания, затем распустить на водяной бане.
- Приготовление кофейной смесиКофе залить 100 грамм горячей воды, добавить сахар и подготовленный желатин. Смесь слегка охладить.
- Смешивание ингредиентовТворог протереть, смешать с корицей, добавить желированную кофейную смесь, разложить полученную массу по порционным формочкам.
- Охлаждение и подачаВыдержать в холодильнике не менее 12 часов. Подавать десерт, не вынимая из формочек, оформив кофейными зернами.
Кухня:
Русская
Теги:
творожный крем, кофейный крем, десерт, творог, желатин, корица, кофе растворимый, легкий рецепт
