Крем заварной для Наполеона

Пошаговый рецепт приготовления крема заварного для Наполеона

1. Подготовка основы крема
   Соедините 2 сырых яйца, 1 стакан сахарного песка и 3 столовые ложки просеянной муки. Хорошо разотрите всё до однородной массы.
2. Добавление молока
   Постепенно введите молоко по одной столовой ложке, тщательно вымешивая, чтобы не образовались комки. Должна получиться однородная масса.
3. Варка крема
   Поставьте смесь на средний огонь и доведите до закипания. Когда масса закипит, снимите с огня и остудите до комнатной температуры.
4. Добавление масла
   Разомните размягченное сливочное масло и добавляйте по одной столовой ложке в молочную смесь.
5. Финальное перемешивание
   Интенсивно перемешайте, чтобы не было комков и масло с молоком полностью соединились.
6. Использование крема
   Готовый крем можно использовать для торта Наполеон или других десертов.