Главная » Желе » Желе с шампанским

Желе с шампанским

Опубликовано 25 июня 2012 Обновлено
Желе с шампанским
Время
25 минут
Порции
6 порций
Сложность
Средняя
Калории
150 ккал
на порцию

Освежающее и изысканное желе с шампанским и лимонной цедрой, идеально подходящее для праздничного стола.

Пошаговый рецепт приготовления желе с шампанским

  1. Подготовка желатина
    Желатин залить шестикратным количеством охлажденной кипяченой воды и оставить до набухания крупинок. Воду слить.
  2. Приготовление сиропа
    Сахар соединить с двумя стаканами воды, добавить цедру лимона и прогревать до растворения сахара. Цедру удалить.
  3. Соединение ингредиентов
    Сироп охладить, добавить подготовленный желатин, нагреть, не доводя до кипения. Влить шампанское и ликер.
  4. Охлаждение и подача
    Разлить желе в бокалы и охладить до застывания. При подаче оформить ломтиками лимона.
Кухня: Европейская
Теги: желе, шампанское, десерт, праздничный десерт, желатин, лимон, ликер, сладкий десерт

Похожие рецепты

Оставить комментарий
Ваш комментарий:

Регистрация