Абрикосы с орехами в желе
Время
45 минут
активно: 5 минут
подготовка: 20 минут
настаивать: 20 минут
Порции
8 порций
Сложность
Легкая
Калории
279 ккал
на порцию
Нежный летний десерт — половинки абрикосов, фаршированные ядрами лесных орехов и залитые фруктовым желе. Простой рецепт без выпечки, который отлично сохраняет вкус и форму абрикосов.
Пошаговый рецепт: Абрикосы с орехами в желе
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Замачивание желатинаЖелатин залить частью сока (несколько столовых ложек или 50–100 мл) и оставить для набухания на 15–20 минут.
- Приготовление желеОстальной сок довести до кипения, добавить сахар. Снять с огня, в горячий сок ввести набухший желатин и прогреть, помешивая, до полного растворения желатина и сахара, не доводя до кипения.
- Подготовка абрикосов и формовкаАбрикосы надрежьте, удалите косточки и вместо них вложите по одному ядру ореха. Уложите абрикосы в форму плотными рядами.
- Заливка и охлаждениеЗалейте абрикосы теплым желе и поставьте в холод до полного застывания (в холодильнике — несколько часов).
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: абрикосы, абрикосы в желе, десерт из абрикосов, желе, орехи в десерте, лесные орехи, желатин, простой рецепт, летний десерт, домашнее желе, без выпечки, как приготовить абрикосы, сладкий десерт, рецепт абрикосы орехи желе
