Английский десерт с черникой
Время
25 минут
активно: 10 минут
подготовка: 15 минут
Порции
2 порции
Сложность
Средняя
Калории
280 ккал
на порцию
Классический английский десерт с черникой, нектарином и нежными блинчиками со сливочно-ореховой начинкой.
Пошаговый рецепт приготовления английского десерта с черникой
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Приготовление тестаМуку смешать с ванильным сахаром и щепоткой соли, влить молоко и венчиком взбить тесто до консистенции жидкой сметаны. Испечь 2-3 блинчика, выкладывая небольшие порции теста на сковороду, смазанную маслом.
- Подготовка фруктовНектарин разрежьте пополам, удалите косточку, мякоть нарежьте дольками.
- Приготовление сливочно-ореховой массыСливки взбить с сахаром, йогуртом, орехами и лимонным соком.
- Формирование десертаБлинчики смазать частью сливочно-ореховой массы, уложить на каждый дольки нектарина и чернику, свернуть конусами или трубочками и выложить на блюдо.
- ОформлениеСверху блинчики смазать оставшейся сливочно-ореховой массой, посыпьте ягодами и сахарной пудрой. Готовый десерт оформить листьями мяты.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Английская
Теги: десерт, английский десерт, черника, нектарин, блинчики, сливки, йогурт, фундук, ванильный сахар, завтрак, фруктовый десерт
