Соус Циклон
Классический домашний соус Циклон на основе тертого хрена и свеклы с уксусом и сахаром.
Как готовить:
Время приготовления:
1 час 15 минут
— активное время: 15 минут
— настаивать: 1 час
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
25 ккал
Ингредиенты:
- хрен тертый - 150 грамм
- свекла - 1 штука
- уксус 6%-й - 2 стакана
- вода - 1 стакан
- сахар - 1 чайная ложка
- соль - 2 столовые ложки
Пошаговый рецепт приготовления соуса Циклон
- Подготовка свеклыСвеклу нарежьте соломкой.
- Настой хренаХрен залить кипятком и настаивать до полного остывания воды.
- Смешивание ингредиентовЗатем добавить уксус, свеклу, соль, сахар и перемешать.
Кухня:
Русская
Теги:
соус циклон, соус хрен, хрен с свеклой, острый соус, домашний соус, рецепт соуса, русский соус
