Соус к баранине
Время
25 минут
активно: 20 минут
подготовка: 5 минут
Порции
4 стакана соуса
Сложность
Легкая
Калории
120 ккал
на 100 г
Классический соус к баранине с луком, мясным бульоном, сливками и белым вином, придающий блюду насыщенный и нежный вкус.
Пошаговый рецепт приготовления соуса к баранине
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка лукаЛук нарежьте кубиками, залить кипятком, проварить в течение 10 минут и отцедите.
- Приготовление соусаМасло растопить, добавить лук, влить бульон и вино, прогрейте в течение 10 минут.
- ЗавершениеСоус горячим протереть через сито, добавить сливки, соль и перец. Перемешать и остудить.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: соус к баранине, соус с луком, мясной соус, сливочный соус, белое вино, рецепт соуса, блюдо с бараниной
