Соус песто
Время
10 минут
активно: 10 минут
Порции
Получается около 150 г соуса
Сложность
Легкая
Калории
180 ккал
на 100 г
Классический соус песто с базиликом, чесноком, кедровыми орешками и пармезаном. Идеально подходит для приправы пасты, бутербродов и салатов.
Пошаговый рецепт приготовления соуса песто
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка ингредиентовС базилика снять листья, обсушить.
- Измельчение ингредиентовПоложить базилик в блендер, добавить чеснок, орешки, пармезан, соль и перец, измельчить.
- Добавление маслаДобавить сливочное масло и взбивать в блендере до однородной массы.
- СоветыВместо свежего базилика можно использовать зелень петрушки.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Итальянская
Теги: соус песто, соус с базиликом, песто рецепт, итальянский соус, домашний песто, чесночный соус, соус с орешками, соус с пармезаном
