Соус Тартар
Ингредиенты для "Соус Тартар"
майонез - 250 миллилитров
каперсы - 25 грамм
корнишоны - 50 грамм
зелень петрушки - 50 грамм
Способ приготовления "Соус Тартар"
Измельчают каперсы, корнишоны и петрушку.
Соединяют все ингредиенты вместе.
Примечание Этот соус обычно подают с хорошо прожаренными продуктами. Для улучшения вкуса добавляют одна чайная ложка экстракта анчоусов.
