Пюре из батата
Пюре из батата с добавлением сливочного масла и апельсинового сока, ароматизированное апельсиновой цедрой, подойдет как вкусный гарнир.
Как готовить:
Время приготовления:
15 минут
— активное время: 5 минут
— подготовка: 10 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
150 ккал
Ингредиенты:
- батат вареный, тертый - 1 килограмм
- сливочное масло - две столовых ложки
- сок апельсиновый - 1/2 стакана
- цедра апельсина, тертая - одна столовая ложка
- соль по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления пюре из батата
- Обжаривание цедрыЦедру обжарить на сливочном масле в течение 1 минуты.
- Соединение ингредиентовСнять смесь с огня, смешать с бататом и апельсиновым соком.
- Взбивание и приготовлениеВзбить миксером, посолить, прогреть, помешивая.
- ПодачаПодавать пюре сразу же к столу.
Кухня:
Русская
Теги:
пюре из батата, гарнир, батат, апельсиновый сок, сливочное масло, апельсиновая цедра, русская кухня, легкий рецепт, овощное пюре
