Бутербродный торт

Подробный рецепт приготовления бутербродного торта

1. Подготовка хлеба
   Срежьте корки буханки, из целого хлеба вырежьте круг, обровняйте края и разрежьте на 4 пласта. Смазать пласты маслом.
2. Приготовление сырной массы
   Смешайте тертый сыр с хреном со сметаной.
3. Приготовление ветчинной массы
   Измельчите ветчину, заправьте красным перцем, горчицей или рубленой зеленью укропа.
4. Приготовление паштетной массы
   Соедините паштет из дичи с майонезом с горчицей.
5. Сборка торта
   От каждой массы отделите часть для оформления. Смажьте нижний пласт хлеба ветчинной массой, накройте вторым пластом хлеба и смажьте сырной массой. Сверху уложите третий пласт, смажьте паштетной массой и накройте четвертым пластом.
6. Оформление торта
   Начертите 4 круга на верхнем слое торта: центральный круг посыпьте зеленым луком, следующий смажьте сырной массой, третий - массой из ветчины, четвертый - массой из паштета. Края торта украсьте зеленью.
7. Охлаждение
   Охладите бутербродный торт перед подачей.