Торт бутербродный с морковью
Легкий бутербродный торт с морковью, сметаной, крабовым мясом и авокадо — вкусное и оригинальное блюдо.
Как готовить:
Время приготовления:
35 минут
— активное время: 15 минут
— подготовка: 20 минут
Количество:
6 порций
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- хлеб пшеничный подовый - 1 штука
- желатин - 1 столовая ложка
- морковь вареная - 2 штуки
- сметана - 2 стакана
- мясо крабовое - 200 грамм
- яйцо вареное - 1 штука
- авокадо - 1 штука
- зелень петрушки - 20 грамм
- имбирь молотый - 1/4 ч. ложки
- соль, перец черный молотый - по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления торта бутербродного с морковью
- Подготовка хлеба и желатинаХлеб без корки разрежьте по горизонтали на 3 пласта толщиной 0,5 см. Желатин замочить в шестикратном количестве холодной кипяченой воды до набухания.
- Приготовление кремаМорковь измельчить в блендере, соединить с половиной нормы сметаны, посолить, поперчить, заправить имбирем и перемешать. Желатин распустить, ввести в массу и охладить.
- Сборка тортаНамазать кремом два нижних пласта хлеба, третий пласт намазать оставшейся сметаной и сложить их друг на друга.
- Украшение и подачаОформить торт ломтиками авокадо, крабового мяса, яйца и зеленью петрушки. При подаче разрежьте на порции.
Кухня:
Русская
Теги:
бутербродный торт, морковный торт, закуска с морковью, крабовое мясо, авокадо, сметанный крем, легкая закуска
