Пирог с куриным фаршем
Время
1 час 10 минут
активно: 40 минут
подготовка: 30 минут
Порции
1 пирог
Сложность
Средняя
Калории
320 ккал
на порцию
Вкусный и сытный пирог с куриным фаршем, луком и сыром с нежной ароматной начинкой и поджаристой сырной корочкой. Быстрое дрожжевое тесто и простая технология приготовления позволят приготовить это домашнее блюдо для праздничного стола или повседневного ужина.
Пошаговый рецепт приготовления пирога с куриным фаршем
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Приготовление тестаВ просеянную муку добавить разрыхлитель, яйцо и щепотку соли. Тщательно перемешать, добавить сметану и размягченное сливочное масло. Замесить мягкое тесто, сформировать шар, завернуть в пленку и отложить в холодильник на 30 минут.
- Подготовка начинкиОтварить куриное филе в подсоленной воде, остудить, измельчить мясо. Лук обжарить на сливочном и растительном маслах до золотистого цвета. Соединить курицу с луком, добавить тимьян, перец и соль, тщательно перемешать.
- Формирование пирогаДостать тесто из холодильника, раскатать по размеру формы для выпечки. Выложить начинку в центр теста, посыпать натертым сыром. Сформировать пирог, плотно закрепив края.
- ВыпечкаВыпекать пирог в разогретой до 190 градусов духовке около 40 минут до образования золотистой корочки.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: пирог с куриным фаршем, домашняя выпечка, дрожжевое тесто, курица в пироге, пироги с сыром, луковая начинка, рецепт быстрого пирога, вкусные пироги, пироги на праздник, сытные пироги
