Блюда из птицы, дичи

Рецепт -Курица с апельсинами на 14 февраля

1 февраля 2013

 

Рецепт -Курица с апельсинами на 14 февраля

 

 

Ингредиенты для рецепта Курица с апельсинами на 14 февраля:

 

- две  мелких (примерно по шестьсот грамм) или же одна  средняя курица,

- пять средних апельсина,

- сто пятьдесят грамм жидкого меда,

- четыре зубчика чеснока,

- полторы столовые ложки семян кориандра,

- две с половиной столовые ложки  куркумы, одна щепотка соли, шестьдесят миллилитров оливкового масла.

 

Способ приготовления рецепта Курица с апельсинами на 14 февраля:

 

Сегодня наш кулинарный сайт решил представить вам рецепт приготовления вкуснейшей курицы вместе с цитрусовыми. В данном рецепте блюда мы предлагаем вам использовать полезные и богатые на витамин С апельсины. Итак, первым делом, следует подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления такого вкусного и аппетитного блюда. Потом, приступим к процессу приготовления маринада для нашей курицы. Для приготовления маринада нам следует размельчить или же растереть в ступке необходимое количество семян кориандра. Выдавим потом сок трех апельсинов. Четвертый апельсин нам необходимо нарезать небольшими дольками. Затем, в достаточно широкой миске мы перемешаем апельсиновый сок, мёд, кориандр, куркуму, а также оливковое масло, выдавим чеснок и небольшое количество соли. Все потом необходимо тщательно перемешать. Затем, нарезанную на куски курицу нам необходимо достаточно тщательно обмазать, а потом все отправить примерно на один час мариноваться в наш холодильник. А лучше отправим мариноваться часа на три. Разогреем потом духовку до температуры сто восемьдесят градусов. Выложим потом туда курицу в форму для запекания, зальем потом все остатками маринада и украсим потом апельсинами. Готовим все на протяжении сорока пяти минут. Спустя каждые десять минут мы будем все смазывать кисточкой. Мы рекомендуем вам подавать такую вкусную курочку вместе с диким рисом или же красным вином. Приятного вам всем аппетита! Следует сказать, что такая курица является просто великолепным вариантом для сытного и плотного ужина. Кроме того, такую птицу вы также можете подать к столу на любой праздник и все ваши гости останутся довольными. Кроме того, такая курочка станет просто великолепной, если к ней приготовить какой-нибудь гарнир из овощей. Кстати, огромное количество рецептов гарниров вы также можете найти на нашем сайте, в специальном разделе. Приятного вам аппетита и отличного праздничного настроения.