Курица с черносливом на 14 февраля

Пошаговый рецепт приготовления курицы с черносливом

1. Подготовка ингредиентов
   Обдайте горшочки кипятком и налейте в них бульон. Нарежьте картофель тонкими круглыми дольками. Разделите куриные бедра на порционные кусочки, оставив косточки.
2. Обжаривание овощей
   Обжарьте лук порей вместе с морковью.
3. Нарезка овощей и чернослива
   Разрежьте томаты черри на четвертинки, а чернослив - на половинки. Мелко порубите зелень. Раздавите зубчик чеснока ребром ножа.
4. Сборка блюда в горшочке
   Выложите слоями в горшочек: картофель, мясо, помидоры, лук с морковью, чернослив и зелень. Сверху положите несколько кусочков картофеля и добавьте специи.
5. Запекание
   Закройте горшочки крышками и поставьте в холодную духовку. Готовьте при 180°C около 3 часов.
6. Финальный этап
   Аккуратно перемешайте жаркое ложкой и отправьте обратно в теплую духовку минимум на 30 минут.