Ароматные блинчики с клубникой

Пошаговый рецепт ароматных блинчиков с клубникой

1. Подготовка клубники и начинки
   Удалите плодоножки с клубники, отложите треть ягод. Остальные ягоды протрите и взбейте вместе с творогом и сахаром.
2. Смешивание начинки
   Аккуратно смешайте взбитую творожно-клубничную смесь с оставшимися половинками ягод.
3. Приготовление теста
   Соедините муку, яйцо, молоко, растопленное сливочное масло и соль. Взбейте до однородного состояния.
4. Жарка блинчиков
   На хорошо разогретую сковороду с растительным маслом вылейте тесто и испеките блинчики с двух сторон до золотистого цвета.
5. Формирование блинчиков
   На готовые блинчики выложите начинку, сверните их в трубочки.
6. Подача
   При подаче полейте блинчики сметаной или взбитыми сливками по желанию.