Блины, блинчики, оладьи

Рецепт - Вкусные яичные блинчики

12 ноября 2012

alt

 

Ингредиенты для рецепта Вкусные яичные блинчики:

 

Мука - триста грамм

зеленый лук - пять-шесть

стеблей сахар – одна чайная ложка

Соль - одна щепотка

черный перец - одна щепотка

вода - двести семьдесят миллилитров

растительное масло – восемьдесят миллилитров

яйца - восемь штук

молоко - три столовые ложки

 

Способ приготовления рецепта Вкусные яичные блинчики:

 

Первым делом, мы подготовим все необходимые продукты для приготовления данного блюда. Потом, в миске необходимо смешать соль, перец, муку, сахар и мелко нарезанный лук. Потом, добавим воду и масло. Все необходимо тщательно взбить при помощи венчика. Оставим так на тридцать минут. Сковороду необходимо разогреть на среднем огне. Блинчики следует пожарить с двух сторон до золотистого цвета Потом. Яйца нужно взбить венчиком вместе с солью и молоком. Вновь разогреем сковороду, вольем в нее немного масла. Вольем три-четыре столовые ложки яичной массы. Далее необходимо очень быстро положить сверху готовый блинчик. Немного поперчим. Жарить будем, пока яйца не подрумянятся внизу. Свернем их треугольником и снимите со сковородки. Повторим все с оставшейся яичной массой и блинами. Подавать к столу необходимо в теплом виде.