Оладьи из печенки
Рецепт вкусных и пышных оладий из печенки с добавлением изюма и меда, идеально подходит для сытного завтрака или десерта.
Как готовить:
Время приготовления:
1 час 35 минут
— активное время: 20 минут
— подготовка: 15 минут
— настаивать: 1 час
Количество:
1 порция
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
502 ккал
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 480 грамм
- яйцо - 1 штука
- молоко - 2 стакана
- дрожжи прессованные - 1 столовая ложка
- сахар - 1 столовая ложка
- мед - 4 столовые ложки
- изюм - 4 столовые ложки
- соль - по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления оладий из печенки
- Подготовка опарыВ небольшом количестве молока растворить соль, сахар, добавить предварительно разведенные дрожжи, смесь процедить.
- Приготовление тестаСоединить опару с оставшимся молоком, подогреть до 40 градусов, добавить муку и перемешать до однородной массы, затем добавить растительное масло. Дать постоять 1 час в теплом месте.
- Добавление изюмаДобавить подготовленный изюм в тесто и аккуратно перемешать.
- Выпекание оладийВыпекать оладьи с обеих сторон на сковороде, смазанной маслом, до золотистого цвета.
- ПодачаПри подаче полить оладьи медом.
Кухня:
Русская
Теги:
оладьи из печенки, рецепт оладий из печенки, печеночные оладьи, оладьи с изюмом, выпечка с медом, сытный завтрак, русская кухня
