Главная » Основные блюда » Блюда из овощей » Запеченный картофель с пармезаном

Запеченный картофель с пармезаном

Опубликовано 21 августа 2012
Запеченный картофель с пармезаном
Время
50 минут
Порции
12 порций
Сложность
Легкая
Калории
150 ккал
на порцию

Аппетитный запеченный картофель с ароматом сухого чеснока и лука, покрытый тертым пармезаном. Прекрасное дополнение к мясу или рыбе, а также вкусное самостоятельное блюдо.

Пошаговый рецепт запеченного картофеля с пармезаном

  1. Подготовка ингредиентов
    Тщательно помыть картофель и разрезать на четвертинки. Подготовить специи — смешать сухой чеснок, сухой лук, соль и черный молотый перец.
  2. Смешивание картофеля со специями
    Положить картофель в крупную миску, добавить оливковое масло и тщательно перемешать. Добавить смесь сухих специй и перемешать руками, чтобы картофель был покрыт специями полностью.
  3. Выпекание картофеля
    Разогреть духовку до 200 градусов. Противень застелить фольгой и смазать маслом. Выложить картофель одним слоем на противень. Выпекать около 20 минут.
  4. Добавление пармезана и продолжение выпекания
    Вынуть картофель из духовки, перевернуть его, посыпать сверху тертым пармезаном и поставить обратно в духовку примерно на 15 минут.
Кухня: Русская
Теги: запеченный картофель, пармезан, картофель с пармезаном, блюдо из картофеля, гарнир, запеканка, чеснок, лук, оливковое масло

Похожие рецепты

Оставить комментарий
Ваш комментарий:

Регистрация