Рецепт теста: 500 мл. теплого молока, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли с горкой, 1 пакетик дрожжей, мука. Сделать опару. Через 30 минут подбить. Добавить 100 г. размягченного слив. масла, 2 яйца, взбитых с 5 ст.л. сахара, добавить муку, замесить тесто и оставить еще на 30 минут подойти. Затем еще раз подбить, добавить еще муки, выложить на коврик, влить 2 ст.л. растительного масла, и добавляя смуку выместь тесто, которое не будет прилипать к рукам. Затем разделить на 3 части и приступить к формированию плетенок. Всем удачи! как его готовлю смотрите здесь: www.youtube.com или вот такой вариант (только без добавления изюма и цукатов): www.youtube.com или же отлично подойдет вот такой рецепт теста: www.youtube.com Выбирайте любой из трех вариантов!