Супы разные

Суп густой с овощами

26 июня 2012
Суп густой с овощами
Ингредиенты для "Суп густой с овощами"

бульон мясной - 1 литров
мякоть говядины - 200 грамм
брокколи - 200 грамм
фасоль стручковая - 200 грамм
картофель - две штуки
лук репчатый - 1 головка
масло сливочное - две столовых ложки
перец черный молотый, соль по вкусу


Способ приготовления "Суп густой с овощами"

Говядину нарежьте брусочками, обжарить на части масла.
Брокколи разбирать на соцветия, фасоль нарежьте кусочками, картофель — кубиками.
Лук нарежьте кубиками и спассеровать на оставшемся масле.
Мясо залить бульоном, довести его до кипения, посолить, поперчить, добавить овощи и варить суп на слабом огне до готовности.
При подаче посыпьте рубленой зеленью.