Окрошка на кефире с яблоками
Освежающая и легкая окрошка на кефире с кислым яблоком, огурцами и редисом – идеальное холодное блюдо для жарких дней.
Как готовить:
Время приготовления:
15 минут
— активное время: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
90 ккал
Ингредиенты:
- огурцы – 3 штуки
- зелень укропа и лука
- редис – 10 штук или 1 редька
- яблоки кислые – 2 штуки
- кефир – 1,5 литра
- горчица
- соль
Пошаговый рецепт приготовления Окрошки на кефире с яблоками
- Подготовка ингредиентовЯблоки, огурцы и редиску нашинковать.
- СмешиваниеДобавить соль, горчицу, мелко нарезанные укроп и лук, перемешать.
- ПодачаРазложить смесь в тарелки, залить кефиром.
Кухня:
Русская
Теги:
окрошка, кефир, яблоки, огурцы, редис, холодный суп, летняя еда, диетическое блюдо, освежающий суп
