Главная » Супы » Окрошки, холодные супы » Суп из смородины (клюквы) с манной кашей

Суп из смородины (клюквы) с манной кашей

Опубликовано 26 июня 2012
Суп из смородины (клюквы) с манной кашей
Время
30 минут
Порции
1 литр
Сложность
Легкая
Калории
150 ккал
на 100 г

Освежающий холодный суп с кисло-сладким ягодным отваром из смородины или клюквы и нежной манной кашей.

Пошаговый рецепт Супа из смородины (клюквы) с манной кашей

  1. Подготовка ягодного отвара
    Ягоды перебрать, очистить от веточек, размять деревянной ложкой, развести водой, добавить сахар, довести до кипения, процедить и охладить.
  2. Приготовление манной каши
    Сварить манную кашу на молоке, выложить на смоченную водой тарелку и охладить.
  3. Подача супа
    Нарезать охлажденную манную кашу на кусочки разной формы (квадраты, ромбы), выложить на тарелки и залить ягодным отваром.
Кухня: Русская
Теги: суп из смородины, суп из клюквы, ягоды, манная каша, холодный суп, летние супы, рецепты холодных супов, кисло-сладкий суп

Похожие рецепты

Оставить комментарий
Ваш комментарий:

Регистрация