Окрошка грибная с хреном
Время
40 минут
активно: 20 минут
подготовка: 20 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
150 ккал
на порцию
Освежающая окрошка с солеными грибами, хреном и хлебным квасом — отличный вариант холодного супа для летнего сезона.
Пошаговый рецепт приготовления окрошки грибной с хреном
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка грибовГрибы промыть и мелко нарубить.
- Приготовление картофеляКартофель отварить в мундире, остудить, очистить и мелко нарезать.
- Подготовка овощей и хренаЗеленый лук нарезать, очищенный хрен натереть на терке.
- Смешивание ингредиентовВсе сложить в кастрюлю и залить хлебным квасом, хорошо размешать, посолить, посыпать нарезанным укропом.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: окрошка, грибная окрошка, холодный суп, хлебный квас, хрен, маринованные грибы, летний суп, русская кухня
