Салат из курицы с клубникой и авокадо
Свежий салат с куриным филе, клубникой и авокадо, заправленный нежным сливочно-сметанным соусом с кетчупом и посыпанный рубленым миндалем.
Как готовить:
Время приготовления:
25 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
1 порция
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- курица - 2 филе
- клубника - 50 грамм
- авокадо - одна штука
- листья зеленого салата - две штуки
- сливки нежирные - две столовых ложки
- сметана - одна столовая ложка
- масло топленое - одна столовая ложка
- миндаль рубленый - одна столовая ложка
- сок лимонный - одна чайная ложка
- кетчуп - одна чайная ложка
- сахар - 1/2 чайной ложки
- соль и перец красный молотый по вкусу
Пошаговый рецепт салата из курицы с клубникой и авокадо
- Подготовка куриного филеФиле курицы промыть, обсушить, нарезать соломкой и обжарить на разогретом масле. Посолить и выложить на салфетку, чтобы удалить лишний жир.
- Подготовка клубники и авокадоЯгоды клубники промыть, обсушить и разрезать пополам. Смешать лимонный сок с сахаром и полить ягоды. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить от кожуры и нарезать ломтиками.
- Приготовление соусаВзбить сливки, смешать их с кетчупом и сметаной, посолить и поперчить по вкусу.
- Сборка салатаСоединить подготовленные компоненты, выложить в салатник на листья салата, полить соусом и посыпать рубленым миндалем.
Кухня:
Русская
Теги:
салат, курица, клубника, авокадо, сливки, сметана, кетчуп, миндаль, зеленый салат, легкий салат, диетический, полезный салат, быстрое блюдо
