Салат с курицей и рисом

Name: Салат с курицей и рисом
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: курица - 250 грамм отварного филе; рис отварной - 1 стакан; яблоко - 1 штука; горошек зеленый консервированный - 100 грамм; лук зеленый - 50 грамм; яйцо вареное - 2 штуки; майонез - 4 столовых ложки; масло растительное - 1 столовая ложка; зелень петрушки; соль и перец черный молотый по вкусу

Опубликовано 26 июня 2012

Время

25 минут

Порции

4 порции

Сложность

Легкая

Калории

250 ккал

на порцию

Вкусный салат с отварным куриным филе, рисом, яблоками и зеленым горошком, заправленный майонезом и украшенный зеленью.

Ингредиенты

курица - 250 грамм отварного филе
рис отварной - 1 стакан
яблоко - 1 штука
горошек зеленый консервированный - 100 грамм
лук зеленый - 50 грамм
яйцо вареное - 2 штуки
майонез - 4 столовых ложки
масло растительное - 1 столовая ложка
зелень петрушки
соль и перец черный молотый по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления салата с курицей и рисом

Подготовка курицы и ингредиентов
Филе курицы нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле. Яйца и лук мелко порубите. Яблоко очистите от кожицы и сердцевины, нарежьте кубиками.
Смешивание салата
Соедините подготовленные продукты, добавьте зеленый горошек и рис, посолите и поперчите по вкусу, заправьте майонезом.
Подача
При подаче оформите салат зеленью петрушки.

Понравился рецепт?

Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.