Куриный салат с горчичной заправкой
Легкий и вкусный куриный салат с пикантной горчичной заправкой, идеально подходящий для легкого обеда или ужина.
Как готовить:
Время приготовления:
30 минут
— активное время: 15 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- курица - 400 грамм филе
- масло растительное - 6 столовых ложек
- помидоры - 3 штуки
- лук репчатый - 1 головка
- горчица готовая - 2 чайные ложки
- уксус 3%-й - 2 столовые ложки
- листья салата зеленого
- перец черный молотый по вкусу
- соль по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления куриного салата с горчичной заправкой
- Подготовка куриного филеМясо промыть, обсушить, посолить и поперчить.
- Обжарка курицыОбжарить курицу на 4 столовых ложках масла в течение 12–15 минут до образования золотистой корочки.
- Приготовление заправкиЛук нарезать мелкими кубиками, смешать с горчицей и уксусом, добавить оставшееся масло, приправить солью, перцем и сахаром по вкусу.
- Подготовка овощейПомидоры промыть и нарезать дольками. Мясо нарезать ломтиками.
- Сборка салатаВыложить листья салата, сверху помидоры и курицу, полить приготовленной заправкой перед подачей.
Кухня:
Русская
Теги:
куриный салат, горчичная заправка, салат с курицей, легкий салат, салат с помидорами, салат с луком, обед, ужин, рецепт салата
