Куриный салат с горчичной заправкой

Пошаговый рецепт приготовления куриного салата с горчичной заправкой

1. Подготовка куриного филе
   Мясо промыть, обсушить, посолить и поперчить.
2. Обжарка курицы
   Обжарить курицу на 4 столовых ложках масла в течение 12–15 минут до образования золотистой корочки.
3. Приготовление заправки
   Лук нарезать мелкими кубиками, смешать с горчицей и уксусом, добавить оставшееся масло, приправить солью, перцем и сахаром по вкусу.
4. Подготовка овощей
   Помидоры промыть и нарезать дольками. Мясо нарезать ломтиками.
5. Сборка салата
   Выложить листья салата, сверху помидоры и курицу, полить приготовленной заправкой перед подачей.