Запеканка из гречневой крупы

Пошаговый рецепт приготовления запеканки из гречневой крупы

1. Варка крупы
   Крупу сварить в пакетиках в подсоленной воде.
2. Подготовка сосисок
   Половину сосисок мелко нарезать, оставшиеся нарезать кружочками и полосками.
3. Приготовление массы
   Яйца смешать с томатным соусом в однородную массу. Влить приготовленную смесь в кашу, добавить мелко нарезанные сосиски, посолить, поперчить и перемешать.
4. Выпекание
   Массу выложить в форму, смазанную маслом, сверху выложить кружочки сосисок в виде чешуи рыбы, посыпать сыром и запекать 10 минут.
5. Подача
   При подаче запеканку выложить на блюдо, из оставшихся сосисок сделать хвост, плавники и рот, из кружочков маслины сделать глаза, чтобы получилась форма рыбы.