Сладкая пшенная запеканка

Пошаговый рецепт сладкой пшенной запеканки

1. Подготовка и варка пшена
   Молоко довести до кипения, добавить сахар, ванильный сахар, всыпать пшено и варить при помешивании до загустения. Остудить.
2. Добавление желтков и запекание
   В кашу добавить яичные желтки, перемешать, выложить в форму, смазанную маслом, смазать сметаной и запечь 20 минут при 220 градусах.
3. Нарезка запеканки
   Запеканку нарезать в виде 2 прямоугольников разной формы.
4. Украшение запеканки
   На больший прямоугольник выложить меньший. Из кружочков киви сделать колеса, из изюма фары, из лимонной цедры дворники и фары.
5. Подача
   При подаче полить фруктовым сиропом.