Мидии в горчично-майонезном соусе с зеленью
26 июнь 2012
18

Легкий салат с мидиями в горчично-майонезном соусе, свежим зеленым салатом и базиликом.

Как готовить:

Время приготовления:
15 минут
— активное время: 15 минут
Количество:
2 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
220 ккал

Ингредиенты:

  • мидии в рассоле - 200-250 грамм
  • лук репчатый - 130-150 грамм
  • листья зеленого салата - 200 грамм
  • базилик - 30 грамм
  • масло оливковое - 70 грамм
  • майонез - одна столовая ложка
  • горчица готовая - 30 грамм

Пошаговый рецепт приготовления Мидий в соусе


  1. Подготовка ингредиентов
    Листья салата нарезать небольшими кусочками, лук мелко нарезать.
  2. Приготовление соуса
    Взбить горчицу, майонез и оливковое масло до однородного состояния.
  3. Сборка салата
    Слить рассол с мидий, добавить их к салату с луком, заправить горчично-майонезным соусом и аккуратно перемешать.
  4. Подача
    Разложить салат по салатникам и посыпать мелко нарезанным базиликом.
Кухня:
Европейская
Теги:
мидии, салат с мидиями, мидии в соусе, салат с горчицей, салат с майонезом, базиликовый салат, блюдо из морепродуктов, легкий салат
Комментировать

Регистрация