Овощное ассорти с луком-пореем
Простое и вкусное овощное ассорти с луком-пореем, фасолью и морковью, тушенное в сливках с чесноком.
Как готовить:
Время приготовления:
20 минут
— активное время: 5 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
150 ккал
Ингредиенты:
- фасоль стручковая зеленая - 300 грамм
- лук-порей - 300 грамм
- морковь - 300 грамм
- сливки - 400 грамм
- соль - по вкусу
- чеснок - по вкусу
Пошаговый рецепт овощного ассорти с луком-пореем
- Подготовка овощейМорковь, фасоль и лук-порей отварить в подсоленной воде, нарезать.
- ПриготовлениеЗатем уложить овощи в кастрюлю, залить сливками и потушить 5 минут.
- ПодачаПосолить по вкусу, подавать в горячем виде, добавив по вкусу размятый чеснок.
Кухня:
Русская
Теги:
овощное ассорти, лук-порей, фасоль стручковая, морковь, сливки, чеснок, простой рецепт, легкое блюдо, русский рецепт, тушеные овощи
